电磁炉不可以用哪些锅具加热,有哪些其他解决方法?

发布日期:2024-11-21 10:07:43 更新时间:2024-11-22 02:02:53 浏览次数:2953  

电磁炉不能放什么器皿

电磁炉不能放铝制、铜制、不锈钢不磁性的器皿,如不锈钢炒锅、瓷器、玻璃器皿等,因为这些器皿不具备磁性,无法被电磁炉感应加热。建议使用磁性的铸铁锅、磁控锅、磁钢锅等器皿。同时,使用电磁炉时应注意器皿底部要平整,不能有凸起或凹陷,以免影响加热效果

电磁炉不可以用哪些锅具加热,有哪些其他解决方法?

电磁炉对锅具有什么要求

电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。适用的锅类容器;

1、铁系(珐琅、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅注:复合底锅必须是电磁炉专用。

2、底部直径12CM以下,根据不同的功能使用,如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。不适用的锅类容器:1、铝、铜为材料之容器、锅。2、容器底部直径不超过12CM者。

3、容器底部凸凹高度大于2CM者。

4、不锈钢双层复合底锅(非电磁炉专用)。

铁锅和电磁炉接触不良怎么办

1、在电磁炉面板的下方有一个感受温度和是否有金属存在的二极管,它离面板太远了就会出现你那样的情况。

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2、你可以试着把电磁炉打开,找到电磁线圈中间的那个控制二极管,把它往上拉一拉,使它接近面板就行了。你可以试一试。我家的就是它的问题!

锅在电磁炉上不可用

能否在电磁炉上使用的,是要分情况的,有的平底锅可以,但是有的平底锅锅底是有弧度的,不能充分接触电磁炉,电磁炉不会感应到,这种是不可以在电磁炉上使用的。具体可按以下方法分辨:

1、看材质:电磁炉对锅具材质的要求很简单:只要使用铁质或含铁质材料制造的锅具即可。可以选购铁质汤锅、铁质奶锅与铁质水壶、铁质煎炒锅以及铁质蒸锅配合电磁炉使用。

2、看形状:电磁炉对锅具的形状也有特殊要求:底部平坦、与电磁炉加热接触面积直径不小于12厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才是适用于电磁炉的锅具。

3、看重量:与燃气灶不同,电磁炉的面板对承重也有一定要求:通常要求锅具与锅中食材、汤汁的重量总和不大于4公斤(不同品牌、型号可能略有差别),过大的重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏。

使用电磁炉不当的后果:如果是不能在电磁炉上使用的平底锅可能会出现放置不平整、气孔不通畅、锅具过重这些情况,可能会使煮食炉的温度感应功能可能会失灵,导致过热或起火。

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